فيتامين ب3 النياسين مصادره وفوائده السحرية

فيتامين ب3 / Vitamin B3

يحتوي جسم الإنسان على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامّة للجسم، والتي ترجع أهميتها إلى أنها المسؤولة عن قيام الجسم بوظائفه الحيوية اليومية، وبعد التطور العلمي ومعرفة أنواع هذه الفيتامينات وأسمائها ومهامها في الجسم عرفت الأهمية الكبرى لمجموعة فيتامينات ب بشكل عام وفيتامين ب3 بشكل خاص.

فيتامين ب3 هو واحد من أهم الفيتامينات التي يستطيع جسم الإنسان أن يصنعها ويستخدمها من خلال تحويل الطعام الذي يتناوله إلى طاقة وله العديد من الفوائد الجمالية والصحية في نفس الوقت وكذلك العديد من الأضرار قد تحدث إذا نقصت أو زادت كميته بالجسم.

لتتعرف على معلومات أكثر عن فيتامين ب3 من خلال مقال فيتامين ب3 النياسين مصادره وفوائده السحرية.

ما هو فيتامين ب3

فيتامين ب3 أو “النياسين” كما يسمى هو أحد أنواع الفيتامينات الّتي تستطيع الذوبان بالماء، والتي تعني أنّ الجسم يستطيع التخلص منها عن طريق البول ولا يستطيع الجسم القيام بتخزينها لفترة كبيرة ويتم تخزينها بكمية صغيرة داخل الكبد.

فيتامين ب3 “النياسين” له العديد من الوظائف التي تعمل على المحافظة على صحة الأعصاب والوزن المناسب، كما أنّ له العديد من الوظائف الهامة لجمال البشرة والشعر بالإضافة أنّه يستخدم لعلاج أمراض كثيرة.

المصادر الطبيعية لفيتامين ب3

يمكن الحصول على فيتامين ب3 من خلال المكملات الغذائية ولكن يفضل تناولها أولاً من خلال العناصر الغذائية الطبيعية ومن أمثلتها: –

• كبد البقر أو الدجاج
• العديد من أنواع الأسماك كالسلمون والتونة
• الأفوكادو
• الفستق أو الفول السودانيّ
• حبوب القمح الكاملة وجنين القمح
• الأرزّ البنّي
• الفطر
• البطاطا
• دقيق الشوفان
• صدور الديك الروميّ والفراخ
• البازلّاء الخضراء
• العدس
• بذور اليقطين
• الجبن القريش
• البنجر
• البيض

فوائد فيتامين ب3

يحتوي فيتامين ب3 على العديد من العناصر المهمة، كما يؤدّي الكثير من الوظائف داخل الجسم ومنها: –

• يعد فيتامين ب3 من أهم الفيتامينات المعالجة لبعض الأمراض مثل مرض البلاغرا (Pellagra)
• يساعد على إنقاص الوزن حيث يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول بالجسم
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
• يحسن من حالات المفاصل الملتهبة ويقوي حركتها
• يحفز إنتاج الكولاجين ممّا يساعد على ظهور البشرة بشكل صحي وحيوي
• يحفز من عملية إنتاج السيراميد والكولاجين التي تحمي البشرة والجلد من الجفاف والمحافظة على ترطيب البشرة
• يحسن من مرض الأكزيما الجلديّة
• له تأثير إيجابيّ على الصحّة الجنسيّة حيث يحفّز إنتاج الهرمونات الجنسيّة
• يخفّف من تصبّغات الجلد والبشرة والبقع السوداء
• يساهم في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات التقدّم بالسن
• يحمي من الأشعّة الفوق بنفسجيّة الضارّة
• الوقاية من الالتهابات الجلديّة وعلاجها
• يحمي الأوعية الدمويّة من الاضطرابات ويخفض من مستويات الدهون الثلاثيّة بالجسم
• يساهم في علاج الأمراض الناتجة من العدوى مثل الكوليرا حيث يساهم في التخفيف من حدّة الإسهال وفقدان السوائل
• يساهم في التخفيف من أعراض الإصابة بمرض الإيدز

أسباب نقص فيتامين ب3 في الجسم

رغم وجود فيتامين ب3 في معظم الفاكهة والأطعمة والخضروات إلا أنّ هناك عدّة أسباب قد تؤدّي إلى نقصانه ومنها:-

• عدم تناول ما يكفي من الأطعمة السابق ذكرها.
• الأفراد الذين يمارسون نظام تغذية قاسي معرضون للإصابة بنقص فيتامين ب3
• الممارسون للألعاب والتمارين الرياضيّة يحتاجون لاستهلاك كمّيّات أكبر من الفيتامين ب3
• الأفراد المصابين ببعض الأمراض ويتناولون أدوية قد تسبّب ضعف امتصاص فيتامين ب3 مثل أمراض الكبد والكلى وداء الإسهال ومرض هارتناب النادر
• الإدمان على التدخين وشرب المخدّرات والكحوليات
• يخفض الحمل من نسبة امتصاص الجسم لفيتامين ب3 بالتالي تحتاج الحامل لكمّيات أكبر وفالغالب تحتاج لمكمّلات غذائيّة يتم تناولها تحت إشراف الطبيب.
• بالنسبة للأطفال يسهل امتصاص فيتامين ب3 لأنّه موجود بمعظم الأطعمة لكن يعاني من نقص الامتصاص الأطفال الّذين يتناولون أدوية مضادّة للامتصاص كمرضى السكّري

أعراض نقص فيتامين ب3 بالجسم

يلعب فيتامين ب3 دوراً خاصّاً في تحويل البروتينات والدهون إلى طاقة والحفاظ على صحّة البشرة والجلد وفي حالة نقصه الشديد تحدّث أعراض متعدّدة ومنها: –

• عسر الهضم والقيء المستمر
• ضعف الدورة الدمويّة
• تشقّق الجلد والكعبين
• الالتهابات والقرح
• زيادة النقصان بفيتامين ب في الجسم تعني زيادة فرص الإصابة بالأمراض كمرض البلاجرا حيث أنّ فيتامين ب3 من مضادّات الأكسدة القويّة
• الخرف والهلوسة
• الاكتئاب والقلق
• تحوّل لون الجلد إلى اللون الأحمر أو البني
• الإصابة بالحكّة والهرش
• إمساك أو إسهال
• الصداع المستمر
• تعب إرهاق شديد
• احمرار اللسان
• مشاكل جلديّة متنوّعة كالطفح الجلديّ والتصبّغات
• النقص الشديد قد يسبّب الوفاة

أعراض زيادة فيتامين ب3 بالجسم

رغم أنّ فيتامين ب3 يتمّ ذوبانه مع الماء عبر البول إلّا أنّ زيادة الجرعة تسبّب أعراض ومخاطر عديدة منها:

• احمرار الجلد وحدوث طفح جلديّ
• ارتفاع نسبة السكّر بالدم
• اضطرابات الغدّة الدرقيّة
• دوار وصداع مستمر
• الإمساك أو الإسهال
• التقيّؤ وآلام البطن
• ظهور أعراض مرض النقرس
• قد يسبّب الإغماء
• يخفض مستوى ضغط الدم
• يسبّب مشاكل في الجهاز العصبيّ والهضميّ
• احتمالية االإصابةبتليّف الكبد وأمراض الكلى
• التأثير على الرؤية وضبابيّتها
• سرعة نبضات القلب
• تسبّب مشاكل بالمرارة

الجرعات اليومية من فيتامين ب3

توصي منظّمة الصحّة العالميّة بجرعات محدّدة يجب تناولها يوميّاً من فيتامين ب3 وتختلف من شخص لآخر وهي كالتالي: –

التمتّع بالصحّة والجمال يبدأ من مراجعتك لما تتناوله يوميّاً من الأطعمة والمكمّلات، لا تتهاون بالحصول على جرعتك اليوميّة من فيتامين ب3 وعش حياتك بسلامة وعافية.

إقرأ أيضًا

• فيتامين ب2 اين يوجد وما أعراض نقصه