قلاية هوائية بالزانو، الأنواع والمواصفات والأسعار

قلاية هوائية بالزانو

تعتبر ماركة بالزانو من العلامات التجارية الإيطالية المنشأ، والتي تتميز في صناعة أدوات المطبخ الحديثة والشهيرة عالميًا، ومن أبرز ابتكاراتها قلايات بالزانو الهوائية التي تُستخدم للقلي وطهو الطعام دون زيت، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرز أنواعها ومواصفاتها.^[1][2]

قلايات بالزانو الهوائية

تتوفر العديد من القلايات الهوائية في الأسواق والتي تنتمي لعلامة بالزانو الإيطالية، وأبرزها على سبيل الذكر لا الحصر ما يأتي:^[3]

قلاية بالزانو الهوائية 12 لتر تيربو

تتسم قلاية بالزانو الهوائية 12 لتر تيربو (Balzano Air Fryer 12 Liter Turbo) بما يأتي:^[4]

• تتسع هذه المقلاة مقدار 12 لتر من الطعام، أي ما يُعادل 9 قطع من البيتزا، كما وتعمل بكفاءة عالية وبقوة 1200 واط.
• صُممت القلاية بشكل مميز وهي تحتوي على لوحة تحكم رقمية
  وهيكل عازل للحرارة، بالإضافة إلى غطاء زجاجي شفاف يَسهل من خلاله مراقبة الوجبة أثناء طهوها.
• تتضمن المقلاية 8 برامج طهو متنوعة مزودة بمؤقت يُمكن ضبطه حتى 99 دقيقة، بالإضافة إلى إمكانية ضبط درجة حرارة الطهي بحيث تتراوح بين 80 – 240 درجة مئوية.
• تحتوي القلاية على وعاء قلي يَسهل إزالته كما أنه غير لاصق ويُمكن تنظيفه بسهولة وذلك بوضعه في غسالة الأطباق.
• تتوفر مجموعة من الملحقات التي تأتي مع المقلاة، والتي تشمل: مقلاة للشواء، ورف، وعمود، وملقط، وشوكة خاصة للدجاج، وسلة لقلي البطاطا، ومشبك لشواء السمك.
• تتعدد استخدامات هذه القلاية فهي تساعد على طهو الطعام وقليه بنسبة قليلة من الدهون، ويشمل ذلك قلي دجاج البروستد، والبطاطا المقرمشة، والسمك، وشوي اللحوم، وصنع الخبز، وخبز المعجنات، وتحمير مختلف الأصناف الأخرى.

سعر القلاية: 170$ ^[5]

قلايات بالزانو الهوائية ثلاثية الأبعاد سعة 10 لتر

تتسم قلاية بالزانو الهوائية ثلاثية الأبعاد بسعة 10 لتر ( Balzano 3D Air Fryer 10 Liters) بأنها تتوفر يـ 3 إصدارات تتبع لمجموعات مختلفة، وهي: مجموعة روز، ومجموعة بيل، ومجموعة الكربون، ولكن لا يوجد فروقات تذكر بينها، وأبرز ميزات هذه القلايات ما يأتي:^{[6] [7]}

• تعمل هذه القلاية بتقنية الطهو بالهواء الساخن (Rapid Air) والتي تعمل على توزيع الهواء لطهي وقلي الأطعمة متعددة الأصناف بسهولة ودون الحاجة لاستخدام الزيوت.
• تمتاز هذه القلاية بأنها سهلة الاستخدام وعالية الجودة والكفاءة في العمل، وسريعة الأداء؛ حيث تحتاج مدة قصيرة لطهي الأصناف المختلفة بطريقة صحية أكثر  وبكمية زيوت أقل بنسبة 80% أي منخفطة الدسم والسعرات الحرارية.
• تتسع القلاية لمقدار 10 لتر من الطعام،  وتعمل بكفاءة وقوّة 1300 واط، ويُمكن ضبطها بدرجات حرارة مختلفة حسب الرغبة بحدٍ أعلى 230 درجة مئوية.
• تتعدد استخدامات هذه القلايات، ويشمل ذلك 6 استخدامات مختلفة، ومنها: القلي، والتحميض، والخبز، والشوي، والتحمير، والطهي بالبخار، كما ويأتي معها مجموعة من الملحقات، مثل: الملاقط، وشبك الشواء، وحامل الشواية، ورف للسمك، وستيك، وشوك للدجاج، ورف مزوج الارتفاع.
• تحتوي القلاية على فلتر يُنقي الهواء ويعمل على ترشيح رائحة الطعام المطهو المزعجة، بالتالي يساعد في الحفاظ على رائحة المطبخ لطيفة ومنعشة.
• يسهل إزالة سلة الطهي المطلية بالألمنيوم وغير اللاصقة من القلاية وتنظيفها في غسالة الأطباق.
• تمتاز القلاية بأنها مزودة بجرس يُشير إلى انتهاء وقت الطهي، وضوء آخر خاص بالتشغيل.
• يَسهل استخدام القلاية حيث إنها مزودة بمؤقت يُمكن من خلاله ضبط وقت الطهي، ودرجة الحرارة المناسبة له، كما وأنها تحتوي على نافذة زجاجية شفافة مزدوجة الطبقات من خلاها يُمكن مراقبة الطعام أثناء تحضيره، بالإضافة إلى وجود قفل أمان يمنع سقوط غطاء القلاية العلوي.
• تُحافظ القلاية على درجة حرارة الوجبات بفعل نظام التدفئة باستخدام الهواء الساخن (التسخين النبضي) بدون إشعاعات ضارة مما يجعل هذه القلاية الحاصلة على براءة خيار مثالي للطهي الصحيّ والآمن.

سعر القلاية: 176$ ^[8]

قلاية بالزانو الهوائية الرقمية بسعة 5.5 لتر

تتسم قلاية بالزانو الهوائية سعة 5.5 لتر (Balzano 5.5 Liter Digital Air Fryer) بما يأتي: ^[9]

• تعمل هذه القلاية بتقنية الهواء الساخن (Rapid Air)، وهي ذاتها التقنية المستخدمة في مختلف قلايات بالزانو، وتساعد بدورها على طهو وقلي الطعام بأقل كمية من الدهون بنسبة 85% أقل، وبشكل صحي أكثر وخلال مدة قصيرة جدًا مقارنة بطرق الطهي التقليدية.
• تتسع هذه القلاية لمقدار 5.5 لتر من الطعام، وتعمل بقوة وكفاءة 1800 واط.
• عالية الكفاءة وتستغرق مدة قصيرة فقط لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة.
• يُمكن ضبط القلاية بحيث تُطهى الوجبة خلال مدّة تتراوح بين 80-200 درجة مئوية.
• تمتاز القلاية بتصميمها الفريد وهي مزودة بشاشة رقمية تعمل باللمس، بالإضافة إلى أضواء للتشغل، و سلة قلي غير لاصقة وسهلة التنظيف ويُمكن وضعها في غسالة الأطباق.

سعر القلاية: 108$ ^[10]

قلاية بالزانو الهوائية الرقمية بسعة 4 لتر

تتشابه ميزات قلاية بالزانو الهوائية سعة 4.2 لتر (Balzano 4.2 Liter Air Fryer) مع ميزات القلاية السابقة من حيث الجودة وطريقة العمل مع وجود بعض الاختلافات البسيطة، وأهمها ما يأتي: ^[11]

• تأتي القلاية بسعة صغيرة نسبيًا وهي تتسع لمقدار 4.2 لتر من الطعام.
• تعمل القلاية بكفاءة وقوة 1500 واط.
• يُمكن طهو الأطعمة بهذه القلاية من خلال المقبض اليدوي الذي يُضبط على درجة حرارة المناسبة والتي يُمكن أن تصل إلى 200 درجة مئوية.
• تحتوي القلاية حالها حال باقي قلايات زانو على سلة وصينية شواء غير لاصقة، ويمكن تنظيفها بوضعها في غسالة الأطباق.

سعر القلاية: 68$  ^[12]