كيفية إدخال اللحوم في طعام الرضع؟
الكثير من الأمهات تتسآل عن كيفية إدخال اللحوم في طعام الرضع وخصوصاً الأمهات التي أصبحت أمًا لأول مرة ويدور في ذهنها الكثير من التساؤلات مثل هل يحتاج طفلي اللحوم في هذا السن أم تسبب ضرر له؟ كيف ومتى يتم كيفية إدخال اللحوم في طعام الرضع وغيرها من الأسئلة التي تجول في خاطرها.
لذلك سنجيب في هذا المقال عن تساؤل مهم الا وهو كيفية إدخال اللحوم في طعام الرضع بصورة غير مباشرة.
ذكر الكثير من الأطباء في الولايات المتحدة عن الأهمية الكبرى لتناول الأطفال الرضع البروتينات ولحوم الابقار ويفضل أن نقدمها إلى الطفل من عمر 8 شهور إلى عمر 10 شهور ذلك لأن بعد الشهر السادس يبدأ مخزون الطفل من الحديد في التناقص لذلك وجب على الأم أن تدخل مصادر أخرى تحتوي على عنصر الحديد داخل وجبات طفلها وتعتبر اللحوم من أفضل المصادر التي يمكن أن تحصل منها على الحديد والزنك والبروتين وغيرها من العناصر المفيدة.
هذه العناصر تعتبر أساسية لنمو طفلك وأيضًا لحوم الابقار غنية بحمض الفوليك والبروتينات والكالسيوم ولابد أن نراعي أن يكون الطعام المقدم للطفل لين وسهل في مضغه وأن تقدم إليه قطع صغيرة مفرومة أو مفتتة أو يتم هرسها جيداً ذلك لأن الطفل الرضيع قي هذا السن لا يستطيع أن يمضغ طعامه بشكل، ويجب الإنتباه الى عدم إضافة الملح لطعام طفلك قبل عمر السنة والإكتفاء بالكمون او السماق.
طرق تقديم اللحوم بطريقة غير مباشرة إلى الرضيع:
– إضافة اللحوم المفرومة إلى للخضار المفضل لدى الطفل مثل البطاطا المهروسة أو الكوسا أو الجزر وغيرهم بخلطهم مع إضافة بعض الشوربة ليسهل البلع على الطفل.
– وضع اللحم مع قطع المشروم لأن المشروم يعتبر من الخضروات الرائعة والمفيدة جداً والتي ينصح بها الأطباء بتناولها ولكن لابد من الحرص على طهيها بصورة جيدة.
يتم بسلق اللحم بعد القيام تقطيعه إلى قطع صغيرة وقبل نضجها بالقليل من الوقت يتم وضع المشروم الذي تم تقطعيه من قبل وترك الخليط حتى ينضج تمامًا ثم بعد النضج يتم فرم الطعام جيدًا مع القليل من الشوربة حتى يصبح قوامها كريمي ليتمكن الطفل من تناولها بكل سهولة.
– إزالة الدهون والجلد سلق اللحم وثم فرمها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ليتمكن الطفل من مضغها.
– تحضير شوربة الخضار باللحم وخلطها جيداً قبل تقديمها للطفل الرضيع.
– تقديم البطاطا مع اللحم المفروم عن طريق سلقها ثم هرسها وخلطها مع الحليب ثم إضافة ثمرة واحدة من الطماطم المقشرة ونقوم بخلطهم في الخلاط.